Tunnetko Suomen kalalajit?
Framsida Fiskminnesspel Bildbank Hushållsfiskarter
Förra sidan - - - Suomeksi
Siklöja (Muikku) .
Siklöja (Muikku)
Talouskalalajit
. Abborre (Ahven)
.
. Gädda (Hauki)
.
. Gös (Kuha)
.
. Braxen (Lahna)
.
. Lax (Lohi)
.
. Lake (Made)
.
. Siklöja (Muikku)
.
. Sik (Siika)
.
. Strömming (Silakka)
Utbredningsområde
Print
Sida 1 Sida 2 Recept Utbredningsområde
- - -

Saltningen av rommen

- - -

Låt rommen rinna av i ett tråg med nätbotten över natten.

Tillsätt 5 % salt, förvara svalt och frys

- - -

Rensning av siklöja och tillvaratagande av rommen

- - -

Pressa tummen in under gällocket.

Lösgör gälarna

Dra bort gälarna och inälvorna

Pressa ut rommen ur fiskens bukhåla. Skölj rommen.

- - -
Sida 1 Sida 2 Recept Utbredningsområde

.

- - -
innome design & infraCentralförbundet för Fiskerihushållning
- - -
Copyright (c) 2001