Fiskförädlingen i liten skala, men yrkesmässigt, har introducerat rikligt med olika slag av fiskkonserver på marknaden. Hållbara helkonserver, förpackade i plåtburkar, finns det främst på affärernas hyllor. Halvkonserver i plast- och glasburkar säljs det mest på fiskmarknaderna.
Markku Myllylä CFF-arkiv
