Fisk i alla former

Fisk är ett mångsidigt och hälsosamt livsmedel. Man rekommenderar att man ska äta fisk minst två gånger och variera de arter man äter.

För många känns fiskhanteringen idag främmande och många köper sin matfisk i färdiga filéer eller i ännu längre förädlad form. Det är ändå lätt att själv hantera fisken, På våra nätsidor finns goda tips och broschyrer och även videor som visar hur man hanterar fisk lätt som en plätt!

I skolorna är fisken ett bra ”undervisninmaterial”. Man kan börja med att artbestämma de fiskar som nappat på kroken vid mete. Genom att öppna fisken kommer man åt att undersöka inälvorna. Att åldersbestämma fisken är roligt detektivarbete som också passar bra för lite äldre fiskare!

Man kan också bekanta sig med fisk på de otaliga marknader och fiskeevenemang som ordas runt om i Finland. Den nationella fiskedagen som årligen ordnas är ett stort evenemang som riktar sig till skolelever, och där eleverna får bekanta sig med fiskar, fiske och fisk som mat.