2304 Säl hylje sel

Maailman ensimmäinen hyljekeittokirja
Terveellistä, vähärasvaista ja herkullista. Tämän ainutlaatuisen hyljekeittokirjan avulla opit käsittelemään hylkeenlihaa ja valmistamaan täydellisen ja herkullisen ruokalistan, jonka pääruoka-aineena on hylkeenliha. Kaksitoista kokenutta ruotsalaista, norjalaista ja suomalaista kokkia ja ravintoloitsijaa paljastaa sinulle parhaat hyljereseptinsä ja joukon muita hyödyllisiä niksejä. Kirjassa kerrotaan myös, miten hylkeenlihaa käytettiin ennen muinoin Ruotsissa, Norjassa ja Suomessa.

Hinta: 49 €

1710 Suomen rapu

Ravun nousu, tuho ja tulevaisuus. Kari Kilpisen kirjoittama teos jokiravun ja ravustuksen vaiheista sekä merkityksestä 1800-luvun puolivälistä nykypäivään.
Hinta: 33 €

1707 Rapuvedet tuottaviksi

Kirja raputalouden käytännön ongelmien ratkaisuun niin vesien omistajille kuin muillekin rapuvesien hoidosta kiinnostuneille. Kirjoittajina J. Tulonen, E. Erkamo, T. Järvenpää ym. Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos 1998
Hinta 25,0 €

1823 Rapu

Ilmaisesite, jossa kerrotaan lyhyesti seuraavista aiheista:
raputalous, ravun biologia, ravustus, rapuvesien hoito, ravunviljely, mitä ravussa on, rapurutto, keittäminen.

2452 Rapupinssi
Ensimmäinen kotimainen rapupinssi. Metallinen pinssi on pinnaltaan hopeoitu ja oksidoitu. Rapu nousee tyylikkäästi koholle muotoon leikatusta alustasta ja sitä kelpaa kantaa vaikka juhlavaatetuksen somisteena. Pinssin pituus on 25 mm.
6,0 euroa