Videoleikkeitä kalankäsittelystä

Kalankäsittelyvälineet

• Veitset (mpg / 8,1 Mt / 1,34 min)
• Kalapiikki, sakset, suomustusrauta (mpg / 9,9 Mt / 1,54 min)
• Ruotopihdit, lasta, viiltosuojakäsine (mpg / 9,2 Mt / 1,46 min)

Tuore kala

• Tuoreen kalan tuntomerkit (mpg / 17,1 Mt / 3,18 min)

Lohi

• Lohen käsittely (mpg / 16,8 Mt / 3,14 min)

Hauki

• Hauen aukaisu (mpg / 7,2 Mt / 1,23 min)
• Hauen sisäelimet (mpg / 9,9 Mt / 1,54 min)
• Hauen fileointi (mpg / 8,7 Mt / 1,40 min)
• Hauen kylkiruotojen poisto (mpg / 9,6 Mt / 1,50 min)
• Lihasruotojen poisto haukifileistä (mpg / 16.2 Mt / 3,07 min)