Etusivu
Choose language

Centralförbundet Fiske Allt om fisk Fiskeövervakning Fiskeområden Delägarlag Kommersiellt fiske Produkter

Centralförbundet för
Fiskerihushållning
Malms handelsväg 26
00700 Helsingfors
Telefon (09) 6844 590
Fax (09) 6844 5959
E-post fiskeri@ahven.net
 
Framsida
Extranet
 
Varukorg  

Fiskhantering och mat


 

00 1304 Mäti - helmiä lautasella

Janne Tarmios och Sami Tallbergs digra infopaket om fiskrom och hur man kan använda rommen som mat. Boken är den första i sitt slag i Finland. Från år 2012.

Pris: 38 € Lisää >>

 

 

2303 Kalaa kahdesti viikossa

Fiskrecept för din hälsa. Receptskörden från en tävling ordnad av Centralförbundet för Fiskerihushållning, Hjärtförbundet och Maa- ja kotitalousnaiset år 1991. 39 sidor.

Pris: 2,5 € Lisää >>

 

 

2305 Kalan savustaminen häfte

Traditionell fiskrökning från Östra Finska viken. Skriven av A.F Aalberg. Från år 1981.
4. uppl. 2002. 28 sidor.

Pris: 5 € Lisää >>

 

 

2306 Maustekalan valmistus häfte

Häfte med information om hur man tillreder traditionell kryddfisk av vassbuk. Åtta olika recept. Skriven av A.F Aalberg. 16 sidor. På finska.

Pris: 5 € Lisää >>

 

 

2309 Färsk fisk info

Lär dej om mikrobiologin som påverkar fiskens hållbarhet. Ett uppskattat informationspaket. Skriven av Gösta Bergman år 1995.51 sidor.

Pris: 5 € Lisää >>

 

 

3007 Rökning av fisk

Handbok för den som själv vill röka sin fisk. Från år 1995. 48 sidor.

Pris: 7 € Lisää >>